今年の納涼祭のテーマカラーは「黄色」。長引くこのコロナ禍、収束の兆しがなかなか見えない中で少しずつ蓄積されていく不安な気持ちを、明るいビタミンカラーで少しでも和らげることができたら…そんな思いで、館内を黄色に飾りつけいたしました。

感染対策に十二分に配慮しつつ、換気に気をつけ、密を避け…様々な制約のもとに実施した今回の納涼祭は、昨年度よりもかなり縮小気味となってしまいましたが、その分【食】に重点を置き、当館の食事部会・イベント部会が一丸となって、ご入居者のみなさまにお喜びいただけるメニューを考案いたしました。

そして、こちらがお夕食となります。

【米茄子と鰆の田楽・勘八の刺身・ごはん・お吸い物・メロン】

勘八のお刺身が特にご好評で、「分厚くておいしかった」というお声を多数頂戴いたしました。

上記は【シンデレラ】でございます。オレンジジュース、パインジュースに加え、レモンシャーベットでアクセントをつけた、甘めのカクテル。