ボジョレーディナー
2021.11.19
本日は、毎年この時期恒例の「ボジョレーディナー」を開催いたしました。
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日の午前0時、と決められております。今年の解禁日は【11月18日(木)】でしたため、その時期に合わせ、翌日の19日にディナーをご用意させていただきました。


ワイン(ぶどうジュースのご用意もございました)とともに、
【カニクリームコロッケ・前菜盛り合わせ・シーフードサラダ・
パンプキンスープ・パン・季節のフルーツ】
上記のディナーをお召し上がりいただき、この時期でしか味わえない雰囲気をお楽しみいただきました。
今年のボジョレー・ヌーヴォーは、フランスで春頃に発生した大規模な霜害の被害が不安視されておりましたが、大きな影響を受けることなく、糖と酸のバランスが良いものに仕上がったそうです。
お客様からも「今年も楽しみにしておりました」とのお言葉を頂戴し、ディナーのひとときをお過ごしいただくことができました。
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