ボジョレースペシャルランチをお楽しみいただきました

2020.11.26

11月のお楽しみの一つ、ボジョレー・ヌヴォーが解禁になりました。

東急ウェリナ大岡山では、介護居室にお住いの方を対象にシェフ特製の『ボジョレースペシャルランチ』をご用意いたしました。

本日のメニューはこちらです。

  ・帆立とサーモンのテリーヌ いくら添え

  ・コンソメスープ

  ・和牛フィレ肉のグリル きのこソース

  ・キャラメルコーヒームース 洋梨のコンポート

  ・パン

館内の一室をレストラン風に設え、介護スタッフはソムリエに変身し、お食事とお飲み物のサービスをさせていただきました。

普段はワインをお飲みにならないご入居者や、お食事にお手伝いが必要なご入居者も多数ご参加されました。

ワインボトルのラベルを真剣な眼差しでご覧になる方もいらっしゃり、アルコールに顔を赤らめながらも笑顔溢れる一時となりました。


感染症拡大の不安が続く中ではございますが、今後も感染予防対策を徹底したうえで可能なイベントを開催し、皆様の安心かつ楽しみのある生活を守ってまいります。